ローストビーフ専門店としての歴史を刻んできた「THE TERRACE」。本来ならば、ランチとディナータイムだけで営業し、カフェタイムを設ける必要はないかもしれません。しかし、もともとカフェから始まったこのお店。昔からの常連さんはもちろん、「どんなお店かわからないけど行ってみたい」というような新たなお客様や、「特別な場所でゆっくりとお茶したい」という方のために、そしてカフェとして開業した初代オーナー(現オーナーの父母)の想いも受け継ぐ形でカフェタイム(14時~18時/L.O.17時)を設けています。
カフェのメニューで大切にしていること、それは、“お客様を楽しませる”ということ。例えば、特に女性に人気のフルーツティーは、お客様ご自身でオレンジやパイナップル、レモンをカップに入れてティーを注ぐスタイル。ライムとミントのティーソーダは、見た目・香り・口に入れた瞬間もとっても爽やか。そして、ポットで提供するホットティーは日本人が好むセイロンをセレクト。コーヒーは、世界中のコーヒー産地より選りすぐりの生豆を買いつけている神戸の「マツモトコーヒー」のスペシャリティコーヒーを使用するなど、どのドリンクにもこだわりがたっぷり詰まっています。
また、長年人気のアップルパイやバスクチーズケーキ、ガトーショコラなどのデザートや、ローストビーフのサンドイッチなどの軽食もご用意しています。
一つひとつこだわり抜いたメニューを素晴らしい眺望とともに五感で味わっていただき、忙しい時間から少し離れてリラックスしていただけたら…。そんな想いをもとに、カフェタイムもスタッフが温かいサービスでお迎えし、メニュー自体も日々アップデート。晴れた日のテラスでのひとときは格別ですよ。